Крем с плодове и каймак

26/09/2012
Живка
отЖивкаНовак
  • Приготвяне20 мин.
  • Готвене5 мин.
  • Общо25 мин.
  • Порции4-5 бр.
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо1 564
  • Преглеждания за месеца10
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

  • плодове - 500 гр.
  • захар - 6 с.л.
  • каймак - 1 ч.ч.
  • яйца - 5 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Плодовете (ягоди, череши, вишни, пъпеш) се претриват през гевгир. Получената каша се подслажда със захарта.

Жълтъците се разбиват в съд на водна баня на котлона, като се внимава да не се сготвят. След това се объркват към плодовата каша.

Добавят се при леко разбъркване разбитите на сняг белтъци, а след това и каймакът, предварително добре разбит.

Сместа се изстудява и се украсява с цели плодове, посипани със захар. [подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 6
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар