Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Пълнени Гъби»Пълнени гъби със заливка

Пълнени гъби със заливка

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
29655761k
Пълнени гъби със заливка1 / 2
04/12/2017
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • гъби - 1 кг пресни
  • масло - 125 г топено
  • лук - 150 г
  • сирен - 100 г
  • яйца - 3 бр. (2 за плънката)
  • домати - 100 г
  • магданоз
  • черен пипер
  • сол
  • прясно мляко - 150 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За тази рецепта трябва да изберете чушковидни гъби - махнете им пънчетата, почистете ги добре.

Запържете в мазнина скълцания ситно лук. Когато е готов, го снемете от котлона и добавете нарязаните домати, сварени твърдо и отново дребно нарязани яйца, сиренето, магданоза и овкусете със сол и пипер.

Напълнете гъбите с така приготвената смес и ги подреждайте в подмазнена тава. Долейте мъничко водичка и добавете малко масло в тавата и сложете да се пекат.

Малко преди да ги извадите от фурната, ги залейте с разбити яйца и мляко. Запечете за още 5-10 минути.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: