Начин на приготвяне
Нарежете месото и лука, сложете ги в загретия намазнен сач.
Гответе и разбърквайте от време на време, ако е необходимо долейте още малко олио.
Щом месото и лукът станат готови, сипете виното и овкусете със сол, пипер и чубрица.
Разбъркайте и гответе още няколко минути - около 7-8.