Начин на приготвяне
Намаслете сача и го загрейте, сложете в него нарязаните гъбки.
Щом омекнат достатъчно, залейте гъбите със соевия сос и виното и гответе още 5 минути.
Добавете царвицата и нарязания на ситно чесън. Поръсете зеленчуците със сол, пипер и наситнен копър, разбъркайте.
След още 5 минути поръсете с настъргания кашкавал и свалете сача ог огъня.
