Кълцани шницели с гъби

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Дарт Вейдър
288
285
5
785
15/08/2017
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо472
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • свински бут - 500 г обезкостен
  • гъби - 150 г
  • яйца - 1 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • индийско орехче - настъргано
  • олио
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смелете свинското месо и го объркайте със ситно накълцаните гъби. Овкусете сместа с подправките и чукнете вътре яйцето.

Объркайте добре и сложете сместа да престои за час, за да се смесят ароматите.

Оформете шницели и ги изпържете от двете страни в сгорещена мазнина, сипете няколко лъжици вода и ги задушете.

Може да отстраните излишната мазнина от получения сос.

Поднесете шницелите с гъби със салата и картофено пюре.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар