Начин на приготвяне
Пресейте брашното с бакпулвера, инстантното кафе и канелата. Добавете захарта и разбъркайте добре.
В друга купа разбийте яйцето с разтопеното масло, прецеденото кафе и ваниловата есенция.
Направете кладенче в брашното и изсипете вътре течната смес. Разбъркайте.
Разпределете сместа в намаслени формички, посипете с кафявата захар и печете в загрята на 190 градуса фурна до готовност.