Начин на приготвяне
Сложете вода да кипне заедно с лимоновата кора и захарта.
Щом кипне добавете боровинките и варете на тих огън около 5-7 минути.
Прецедете течността и прибавете соевата сметана, разбъркайте и поръсете с канела на вкус.
Сложете в хладилник докато стане време за поднасяне.