Лесна шоколадова торта с орехи

фифифифиНовак
19/06/2012
"Това може да бъде първата торта, която да приготвите заедно с детето си "
Приготвяне25 мин.
Готвене80 мин.
Общо105 мин.
Порции8-10 парчета
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо22 364
  • Преглеждания за месеца76
  • Преглеждания за седмицата9
  • Коментари3 пъти
  • Рейтинг4.7 от 5

Необходими Съставки

  • масло - 250 г
  • орехи - 300 г смлени
  • яйца - 6 броя
  • шоколад - 300 гр. черен
  • захар - 100 г кафява, може и бяла
  • за крема
  • сладко - от ягоди, череши, малини, къпини и т.н.
  • шоколад - 120 г черен или млечен
  • масло - 1 с.л.
  • сметана - 2 - 3 с.л. течна
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Настържете шоколада на ренде и го разтопете на водна баня или в микровълнова. Отделете белтъците от жълтъците и разбийте жълтъците с мекото масло на гладък и пухкав крема. Внимателно го объркайте с охладения шоколад и смлените орехи.

Разбийте белтъците на твърд сняг и внимателно разбъркайте сместа с тях. Сипете сместа за блатовете в подходяща застлана с хартия за печене форма. Сложете да се пече в загряна на 180 градуса фурна за малко повече от 1 час.

Накрая проверете готовността с клечка за зъби. Изпеченият блат се оставя напълно да се охлади и се разрязва внимателно на 2 отделни.

Сладкото от горски плодове по избор се загрява леко, колкото да се втечни и с него се слепват блатовете. Отгоре отново се маже с малко сладко и се полива с глазурата.

За нея разтопете натрошения шоколад с 3 с.л. течна сметана и 1 пълна с.л. масло. Разстелете равномерно върху тортата и я сложете в хладилник за няколко часа. Тази лесна шоколадова торта е уникално вкусно шоколадово изкушение и една от моите любими.

Рейтинг

5 14
4 1
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Изпрати
т
т
16.04.2013 16:58
и понеже се разтапя, според мен няма нужда да се стърже преди това:) като се нагрее на водна баня той си става течен:)
0
0
Fani
Fani
17.08.2012 14:11
да, разтапя се
0
0
Илияна Апостолова
Нещо не разбрах- шоколада в блата след като се настърже, разтапя ли се на водна баня, защото пише "охладения шоколад" или се слага просто настърган?
0
0