Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Мъфини»Шоколадови мъфинчета

Шоколадови мъфинчета

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k1k
Шоколадови мъфинчета1 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
35 мин.
Порции
20
"Винаги сме в настроение да опитаме шоколадов мъфин или два"

Необходими продукти

  • брашно - 225 г с набухватели
  • шоколадови пръчици - 125 г
  • олио - 100 мл
  • кисело мляко - 250 г
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • какао - 3 с.л.
  • кафява захар - 90 г
  • ванилов екстракт - 2 ч.л.
  • яйца - 1 бр. (средно голямо)
  • сол - 1 щипка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте фурната на 220 градуса. Тези мъфини ще бъдат по-малки от традиционните, затова използвайте около 20 хартиени кошнички и ги наредете в 2 тавички.

Пресейте брашното в купа и след това добавете захарта, 1 щипка сол, 2 лъжици какао и бакпулвера.

Направете кладенче в средата и счупете яйцето вътре. Добавете олиото, ваниловия екстракт и киселото мляко.

Разбивайте докато тестото стане напълно гладко. Прибавете шоколадовите пръчици и разпределете сместа във формичките.

Печете около 20 минути или докато мъфините бухнат. Извадете от фурната и още докато са горещи ги поръсете с останалото какао.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: