Начин на приготвяне
Натрошете шоколада и го сложете да се разтопява на водна баня, като добавите и сметаната, прясното мляко и захарта.
Бъркайте непрекъснато на слаб котлон, докато сместа се хомогенизира и захарта се разтопи напълно, но без да завира!
Желатинът накиснете предварително в студена вода да набъбне, след което го разтопете внимателно и го добавете към шоколадовата смес.
Разбъркайте добре и разпределете сместа в подходящи купички. Поръсете с натрошени ядки и сложете за поне 6 часа в хладилник.
