Начин на приготвяне
Ягодите се пасират с половината от пудрата захар. Сметаната се разбива с останалата пудра захар.
Млякото се смесва с нишестето и се оставя да кипне на бавен огън при непрекъснато бъркане. Сваля се от огъня.
Добавя се натрошеният шоколад. В чаши се слага от сметаната, отгоре се залива с ягодовото пюре и с шоколадовата смес.