Начин на приготвяне
Натуралният и млечният шоколад се настъргват. Млякото се загрява на бавен огън и в него се пуска настърганият шоколад.
Загрява се при непрекъснато бъркане, докато се разтопи напълно. Добавя се кафявата захар, разбърква се добре. Добавя се водката и се сваля от котлона. Разбърква се добре.
В 4 чаши се разпределя ледът, отгоре се излива шоколадовата смес и се сервира веднага.