Начин на приготвяне
Започнете да разбивате яйцата, като добавяте част от млякото и брашното на части, докато привършат количествата.
Добавете виното, захарта, щипка сол, кубчетата обелени ябълки и добре объркайте.
От тази смес изпържете палачинки в тиган с незалепващо покритие с малко олио.
Готовите ябълкови палачинки се поръсват с канелена захар, прегъват се на 4 и се поднасят.
