Начин на приготвяне
Порционирайте агнешкото и го сложете да се запържи в мазнината в подходящ съд. Добавете лука и след като и той се запържи, поръсете с червения пипер и солта.
Долейте 1 и 1/2 ч.ч. гореща вода и гответе около 20 минути така.След това прибавете целите доматчета с 1 с.л. брашно.
Гответе ястието на умерен огън, за да не се разкъсат доматчетата и да запазят формата си.
Готовото ястие поръсете с нарязан магданоз.
