Ezine.bg»Рецепти»Паста»Спагети със скариди и гъби

Спагети със скариди и гъби

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k324k
Спагети със скариди и гъби1 / 2
16/03/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • спагети - 1 пакет
  • скариди - 300 г, дребни
  • гъби - 200 г
  • зехтин - 3 с.л.
  • масло - 1 - 2 с.л.
  • бяло вино - 60 мл
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • домати - 2 броя
  • сирене - 80 г настърган пармезан
  • сол
  • черен пипер - прясно смлян
  • магданоз - няколко стръка накълцан
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Спагетите се сваряват според указанията на опаковката и се отцеждат.

В съд на котлона се загряват 2 вида мазнина и се слагат да се запържат скаридите. След като променят цвета си се добавя накълцания чесън и се долива виното.

Изчаква се да се изпари и се добавят почистените и ситно нарязани гъби. Оставят се да се задушат добре и се добавят почистените и нарязани ситно 2 домата.

Сосът за спагети се вари, докато доматите се разварят добре и се овкусява с подправките и магданоза. Поднесете порция вкусни спагети с черпак от соса и настърган пармезан.

Спагети със скариди и гъби - по средиземноморска рецепта ще ви впечатли.

Рейтинг

4.3
52
41
31
20
10
Дай твоята оценка: