Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Крем ала Страчатела

Крем ала Страчатела

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k32
Крем ала Страчатела2 / 2
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
5 мин.
Общо
25 мин.
Порции
8

Необходими продукти

  • шоколад - 100 г натурален
  • масло - 1 с.л.
  • крема сирене - 400 г
  • кисело мляко - 250 г, високопроцентно
  • захар - 4 с.л. пудра
  • есенция - 1 ампула ромова
  • сладко - от череши или вишни
  • какао - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбийте крема сиренето с киселото мляко, ромовата есенция и захарта, докато се получи гладък крем.

В съд на водна баня на котлона разтопете натрошения шоколад с маслото.

Пригответе си десертни чашки.

На дъното на всяка сложете по 1-2 лъжички домашно сладко от вишни (или повече при желание), излейте част от млечната смес, пласт шоколад и завършете с млечен крем.

Поръсете кремчетата ала Страчатела с пресято какао. Оставете за 1 час в хладилник преди да поднесете като студен млечен десерт.

Рейтинг

4.8
56
42
30
20
10
Дай твоята оценка: