Начин на приготвяне
Изрежете тлъстините по ребърцата (ако има такива).
В голяма купа смесете всички продукти за маринатата, добавете ребрата и разбъркайте, за да се покрият от всички страни. Оставете ги в хладилник за 1 нощ да се мариноват.
На следващия ден ги извадете от маринатата, а нея сипете в малка тенджерка, сложете да заври и след това намалете огъня.
Варете около 5 минути. Запазете маринатата, защото ще я използвате за поръсване при печенето. Загрейте скарата на среден огън, намажете я с олио и наредете агнешките ребърца.
Печете няколко минути, поливайте със соса. След това обърнете и запечете и от другата страна. Поднесете готовите ребърца с гарнитура по избор.
