Начин на приготвяне
Картофите се обелват, измиват, настъргват на ренде и се накисват във вода за няколко минути. През това време се скълцва съвсем ситно лука.
Картофите се отцеждат много добре и се размесват с лука, натрошеното сирене, яйцето и подправките.
Маслото се разтопява и се намазват с него форми за традиционни мъфини или класическо суфле. Формите се пълнят със сместа и плътно се притискат.
Така приготвените Солени Мъфини Пататници сложете да се пекат за около 35-40 минути в загряна предварително на 200 градуса фурна.
След това ви остава да се насладите на мъфините от картофи.
