Начин на приготвяне
Разтворете содата в киселото мляко и го добавете към вече добре разбитите яйца.
Постепенно, при непрекъснато биене добавете олиото, солта и брашното.
Накрая объркайте с натрошеното сирене, нарязаните обезкостени маслини и сушени домати, предварително много добре отцедени.
Сипете сместа за соления кекс в подходяща намазнена форма или тава, и сложете да се пече на 170-180 градуса за около 40 минути.
Получава се невероятен солен кекс със сушени домати.
Лесен солен кейк може да сервирате с домашно квасено мляко.
