Солен кейк с гъби

Name: Солен кейк с гъби
Prep time: 25 min
Cook time: 60 min
Total time: 85 min
Yield: 8-10 парчета
Cuisine: Френска кухня
Ingredients: яйца - 3 броя; брашно - 200 г; прясно мляко - 125 мл; олио - 1/2 ч.ч.; бакпулвер - 1/2 пакетче; колбас - 200 г кренвирши или друг; гъби - 100 г печурки; кашкавал - 75 г; маслини - 15 броя, обезкостени; семки - 25 г слънчогледови за поръсване, може и сусам или др. по желание

18.08.2011 | 00:00

Ilaria

Мастър Шеф

2k3k31

1 / 2

Статистика

Любими

Сготви

Добави

Докладвай

Приготвяне

25 мин.

Готвене

60 мин.

Общо

85 мин.

Порции

8-10 парчета

Необходими продукти

яйца - 3 броя
брашно - 200 г
прясно мляко - 125 мл
олио - 1/2 ч.ч.
бакпулвер - 1/2 пакетче
колбас - 200 г кренвирши или друг
гъби - 100 г печурки
кашкавал - 75 г
маслини - 15 броя, обезкостени
семки - 25 г слънчогледови за поръсване, може и сусам или др. по желание

* мерки и количества

Солен кекс

Начин на приготвяне

Нарежете маслините, колбаса, кашкавала на кубченца и загрейте фурната на 160-170 градуса предварително. Пресейте брашното с бакпулвера в голяма купа и постепенно разбъркайте с яйцата, прясното мляко, олиото.

Сипете кубчетата гъби, колбас и кашкавал и внимателно разбъркайте с лъжица. Изсипете соления кейк в намазнена тава или форма, поръсете със сусам или слънчогледови семки и сложете да се пече за около час. Проверявайте готовността с клечка за зъби.

подобни рецепти