Козуначено руло с какао и бадеми

Росица СтояноваРосица СтояноваДарт Вейдър16714098
24/04/2017
"Майсторите знаят, по-вкусно от козунаците е само това козуначено руло с какао и бадеми"
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо494
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркайте маята с половината от прясното мляко, малко захар и 2 с.л. брашно. Оставете да втаса.

Разбийте жълтъците с портокаловите и лимоновите кори, олиото, захарта, рома, ванилията, останалото мляко и разтопеното масло.

Добавете брашното, вече втасалата мая и замесете меко тесто. Покрийте го с кърпа и оставете на топло, за да удвои обема си.

Междувременно пригответе плънката. За целта разбийте белтъците с канелата и какаото. Разточете тестото на кора, която е с дебелина 1 см, и я намажете с плънката. Навийте на руло и сложете в предварително намазнена тава.

Изчакайте да втаса отново и намажете с разбитото яйце. Поръсете със захар и изпечете рулото в предварително загрята фурна.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар