Начин на приготвяне
Разтворете желатина в 4 с.л. вода, за да набъбне. Разбийте киселото мляко с пудрата захар.
Отделно разбийте сметаната и внимателно я смесете с киселото мляко.
Добавете портокаловата кора, Бейлиса и разтопения и поохладен желатин на тънка струйка.
Стафиди и нарязани ядки добавете в желаните от вас количества, но може и без тях.
Разбъркайте добре и разсипете в чашки или десертни купички крема със сметана.
Поставете в хладилника за 3 часа и поднесете крем Бейлис, обърнат в чинийки.
Коментари