Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с прясното мляко, ванилията и брашно, като трябва да се получи гъстота на палачинково тесто.
Обелете почистените ябълки и ги нарежете на по-дебели кръгове (около 1 см), като изчистите семките по средата.
Потапяйте обилно всяко кръгче ябълка в панировката и пускайте да се пържат в сгорещена мазнина.
Готовите панирани ябълки поднесете, поръсени с канела и пудра захар.
