Сос Тахини

Rositsa IvanovaRositsa IvanovaДарт Вейдър366127556
19/04/2012
Приготвяне15 мин.
Общо15 мин.
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо4 382
  • Преглеждания за месеца36
  • Преглеждания за седмицата7
  • Рейтинг4 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • сусамов тахан - 6 с.л.
  • вода - 2 с.л.
  • чесън - 1 скилидка счукан
  • лимони - сокът на 1/3 лимон
  • кориандър - 1 щипка смлени зърна
  • кимион - 1 щипка смлян
  • къри - 1 щипка
  • червен пипер - 1 щипка лют
  • зехтин - 1 с.л. за гарниране
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркайте добре сусамовия тахан и счукания чесън.

Добавете към тях подправките и лимоновия сок.

При непрекъснато бъркане прибавете бавно водата и продължете да бъркате, докато се получи хомогенна смес.

Сипете сос Тахини в сосиера и полейте със зехтина.

Тахини е подходящ за вегетариански ястия, като фалафели.

Рейтинг

5 1
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар