Сос Тахини

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Дарт Вейдър
289
370
6
820
Сос Тахини
23/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне15 мин.
Общо15 мин.

Необходими Продукти

  • сусамов тахан - 6 с.л.
  • вода - 2 с.л.
  • чесън - 1 скилидка счукан
  • лимони - сокът на 1/3 лимон
  • кориандър - 1 щипка смлени зърна
  • кимион - 1 щипка смлян
  • къри - 1 щипка
  • червен пипер - 1 щипка лют
  • зехтин - 1 с.л. за гарниране
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркайте добре сусамов тахан и счукания чесън.

Добавете към тях подправките и лимоновия сок.

При непрекъснато бъркане прибавете бавно водата и продължете да бъркате, докато се получи хомогенна смес.

Сипете сос Тахини в сосиера и полейте със зехтина.

Тахини е подходящ за вегетариански ястия, като фалафели.

Рейтинг

5 1
4 1
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка: