Начин на приготвяне
В дълбок съд слагаме захарта, солта, олиото и оцета и бъркаме, докато се разтворят.
Измитите, почистени и нарязани на дребно зеленчуци се заливат с получената марината и стоят на хладно за 1 нощ.
Прехвърляме зеленчуците в буркани, разпределяме зърната черен пипер и наситнения магданоз.
Заливаме с маринатата и затваряме бурканите.
Стерилизираме бурканите за 15 минути след завиране на водата.
