Телешки джолан в гърне с вино

14/03/2017
Севда Андреева
отСевда АндрееваДжедай10686
"Слагате телешкото в гювеча и го забравяте във фурната за няколко часа - ето така се прави перфектното телешко джоланче "
  • Приготвяне30 мин.
  • Готвене300 мин.
  • Общо330 мин.
  • Порции4
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо826
  • Преглеждания за месеца48
  • Преглеждания за седмицата15
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Овкусяваме брашното за овалване със сол, черен и червен пипер и овалваме парчетата месо. Сгорещяваме част от олиото и в него запечатваме месото.

Прехвърляме в гювеч и прибавяме наситнената глава лук, обелените малки лукчета, наситнените моркови, чушка, чесън и целина.

Прибавяме виното, доматите и подправките, разбъркваме.

Печем в студена фурна на 180 градуса за около 4-5 часа. Сервираме с гарнитура по избор.подобни рецепти тук

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар