Начин на приготвяне
В купа разбиваме яйцата заедно със захарта, докато станат на пухкав крем.
Постепенно прибавяме пресятото брашно с бакпулвера и ванилията. Намазваме дъното на подходящ съд с масло и подреждаме нарязаните и отцедени праскови.
Покриваме ги с получената смес. Печем сладкиша в предварително загрята на 180 градуса фурна за 30-40 минути.
Заливаме топлия, но не горещ сладкиш със сока от компота и оставяме добре да попие. Обръщаме го и сервираме.
