Начин на приготвяне
В сгорещена мазнина запържваме от двете страни шницелите. Поставяме ги заедно с мазнината в тенджера и ги поръсваме с нарязан лук и ким.
Върху тях поставяме обелените и нарязани картофи. Подправяме с черен пипер, сол и заливаме с вряла вода.
След като ястието заври, се задушава на тих огън.
Преди сервиране поръсваме със ситно нарязан магданоз.
