Начин на приготвяне
Обелете картофите, нарежете ги на кубчета и ги бланширайте в подсолена вода.
Отцедете картофите от водата и ги залейте с разтопеното масло.
Изварете се разрежда с 1/2 к.ч. вода. Подправя се с кимион, сол и черен пипер на вкус и се излива върху картофите. Ястието с картофи се запича в умерена фурна.
Поднасяме картофите на фурна със скълцан зелен лук.
Картофи с извара - вкусна вегетарианска рецепта.
