Ezine.bg»Рецепти»Салати»Салата с извара и маслини

Салата с извара и маслини

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9384k7k2k6
Салата с извара и маслини
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 3
27/05/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
3
"Има нещо в тази салата, което ни кара да сложим още една бутилка вино в хладилника"

Необходими Продукти

  • извара - 400 г
  • майонеза - 3 с.л.
  • кисело мляко - 1 с.л.
  • чесън - 2 - 3 скилидки
  • маслини - 100 г
  • зехтин - 2 с.л.
  • лимонов сок - от 1/2 бр.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо нарязваме маслините на дребно. Почистваме чесъна и с помощта на преса го пресоваме.

После си изстисквате сока от половин лимон.

Изварата разбиваме добре с майонезата, след което прибавяме и киселото мляко.

Към тази смес добавяме пресования чесън, нарязаните на дребно маслини, зехтина, сока от лимона и солта на вкус.

Разбъркваме отново и поставяме в чинии.

По желание с помощта на лъжица за сладолед можем да оформим топки, на които отгоре да поставим по една маслинка.

Този вид салата е подходяща както за мезе, така и като допълнение към други ястия.

Рейтинг

4
51
40
31
20
10
Дай твоята оценка: