Начин на приготвяне
Първо нарязваме маслините на дребно. Почистваме чесъна и с помощта на преса го пресоваме.
После си изстисквате сока от половин лимон.
Изварата разбиваме добре с майонезата, след което прибавяме и киселото мляко.
Към тази смес добавяме пресования чесън, нарязаните на дребно маслини, зехтина, сока от лимона и солта на вкус.
Разбъркваме отново и поставяме в чинии.
По желание с помощта на лъжица за сладолед можем да оформим топки, на които отгоре да поставим по една маслинка.
Този вид салата е подходяща както за мезе, така и като допълнение към други ястия.
