Ezine.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Свинско месо»Суджук»Картофи със суджук в гърне

Картофи със суджук в гърне

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
6322k324k
Картофи със суджук в гърне1 / 2
16/03/2012
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
80 мин.
Порции
3
"Приятен апетит с това богато ястие от картофи със суджук в гърне"

Необходими Продукти

  • суджук - 3 парчета
  • картофи - 7 - 8 броя
  • лук - 3 глави
  • моркови - 2 броя
  • домати - 6 с.л. доматено пюре
  • мазнина - 100 мл
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • черен пипер - на вкус
  • сол
  • червено вино - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтворете доматеното пюре във виното и олиото.

В гърнето сложете почистените и едро нарязани лук, моркови и картофи.

Суджука също нарежете едро и го добавете в гърнето. Посолете всичко и поръсете с черен и червен пипер.

Залейте всичко с винено-доматената смес.

Сложете да се пече с капака на 250 градуса около 1 час.

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка: