Начин на приготвяне
Омесете добре каймата с яйцето и подправките. Разстелете я на пласт по дъното и стените на намазнена тава.
Загрейте малко мазнина в тенджерка и за пържете първо накълцания бекон у праз. После добавете нарязаните гъби и моркови. Оставете да се задушат и поомекнат добре и ги овкусете с малко подправки.
Разпределете зеленчуковата смес върху канапето от кайма и поръсете с настъргания кашкавал или сирене по желание.
Сложете да се пече за около 15 минути в умерено загряна фурна. После извадете, чукнете отгоре яйцата и върнете да се доопече с тях.
