Начин на приготвяне
Смесете солта с 3-те вида пипер и семената целина.
Разбъркайте добре и старателно оваляйте крилцата в тази смес. Изпечете ги на загрята скара, като ги обръщате от всички страни.
Подредете готовите крилца в голяма купа, залейте ги със соса от скара - трябва да са равномерно покрити. Поднесете веднага.