Начин на приготвяне
Почистените крилца леко посолете и ги поръсете с черен пипер.
Разбийте яйцата в купа, а в друга купа смесете гриса, смлените орехи с още малко сол, черен пипер, червен пипер и къри.
Всяко крилце потапяйте първо в яйцата, а след това в сухата смес. Подреждайте крилцата върху решетка, под която има тава, която да обира соса от крилата при печенето.
Сложете хрупкави пилешки крилца да се пекат в предварително загряна на 200 градуса фурна, като ги обърнете веднъж. Печенето от всяка страна отнема около 15 минути.
