Начин на приготвяне
Накълцайте праза и сложете да се задуши в сгорещената мазнина.
Добавете нарязаните на кубчета чушки и тиквичка, а щом и те омекнат, добавете нарязаните ситно домати.
Разбъркайте и оставете да се готви, докато течността от с доматите се редуцира.
Накрая добавете подправките и накълцан пресен магданоз по желание.