Начин на приготвяне
Нарежете дроба на парчета и го сварете заедно с месото за 20-30 минути. След като изстине го смелете фино през месомелачка заедно със свинското месо
Разбийте яйцата с прясното мляко и ги добавете към смляното свинско. Овкусете със сол и черен пипер и разбъркайте добре.
Разсипете пастета в бурканчета, които се затварят добре с капачките и се стерилизират за 1 час.
Коментари