Начин на приготвяне
Нарежете тиквичките на колелца и ги подредете в намазана с олио тава. Върху тях наредете колелца домати. Овкусете ги със сол и ги полейте с олио.
Сложете зеленчуците да се пекат и когато са готови, ги прехвърлете в достатъчно дълбок съд и пасирайте.
Сложете подправките на вкус и пасирайте отново. Разпределете сместа в буркани, затворете и стерилизирайте 15 минути.