Начин на приготвяне
В тава намазана с масло се нарежда кадаиф, между който се слага масло. Пече се до зачервяване. Още топъл се залива със сиропа от захарта, водата и прясното мляко.
Залетият кадаиф се покрива и стои, докато сиропът попие в него.
Отгоре се поръсва с пудра захар и канела.
