Начин на приготвяне
Слагаме рибата във вряща вода, в която сме добавили сол и черен пипер на вкус и дафиновия лист. Оставяме рибата да се свари за 20 минути.
Вадим я, охлаждаме и обезкостяваме, накъсваме я на малки парчета.
В купа разбъркваме майонезата с наситнените кисели краставички и магданоз, прибавяме рибата и подправяме на вкус със сол, черен пипер и лимонов сок.
Сервираме в коктейлни чаши.
