Начин на приготвяне
Измиваме, почистваме и нарязваме на едро зеленчуците.
В дълбока тенджера слагаме водата и виното, прибавяме зеленчуците и подправките и оставяме бульона да ври за около 30-40 минути.
Почистваме и измиваме рибата и я прибавяме в бульона, намаляваме огъня и оставяме да къкри на среден огън за 20-30 минути.
Вадим рибата и я сервираме с гарнитура по избор.
