Начин на приготвяне
Разбийте хубаво жълтъците със захарта и добавете маскарпонето. Разбийте за няколко минути с него, прибавете лимоновия сок и накрая объркайте внимателно с предварително разбитата сметана.
В друга купа разбийте белтъците на сняг. С помощта на шпатула ги разбъркайте към останалата смес. Пригответе си правоъгълна тава и наредете ред бишкоти.
Залейте ги леко с ананасовия сок от компота и разстелете целия крем. Поръсете сладкиша Долче Вита обилно с кокосови стърготини. Направете украса с ананаса и приберете за няколко часа в хладилник.
Коментари