Мъфини с три вида шоколад

EfrosiaEfrosia
Джедай
941
4k
10
14k
Мъфини с три вида шоколад
01/12/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне25 мин.
Сготви25 мин.
Общо50 мин.
"Шоколад, шоколад и пак шоколад - тези мъфинчета са царици на мъфините и определено трябва да опитате"

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете хартиени формички на формите за мъфини и загрейте фурната на 180 градуса.

Разбъркайте добре размекнатото масло със захарта, постепенно добавете яйцата, ванилията, какаото и айрана/мътеницата.

Разбъркайте всичко много добре и започнете да добавяте постепенно пресятото със солта и содата брашно. Бъркайте с шпатула и след това добавете натрошените или нарязани на малки парченца 3 вида шоколад.

Напълнете формите със сместа до 2/3 от височината им. Сложете да се изпекат за около 20-25 минути. Кексчетата трябва да останат леко влажни, с тежка текстура, а не да са сухи и ронливи.

Проверете готовността им с клечка след 20-тата минута, която трябва да извадите леко влажна. Готовите мъфини с три вида шоколад се охлаждат за 10 минути и се вадят от кошничките.

Рейтинг

5 20
4 3
3 5
2 0
1 0
Дай твоята оценка: