Начин на приготвяне
Сос от ягоди: Ягодите се блендират, до получаването на гладка смес. Водата със захарта се кипва около 8 мин. Прибавя се ягодовото пюре и се държи на огъня, докато се сгъсти.
Оставя се да изстине на пълно. Прибавя се лимоновият сок и ликьорът.
Сос от киви: Кивито се блендира със захарта и лимоновия сок.
Сос от пасифлора: Вътрешността на пасифлорите се издълбават, добавя се захарта и лимоновия сок. Добре се разбърква.
Сладоледът се поднася с трите вида изстудени сосове.
