Борш по градинарски

27/11/2011
Илария
отИларияНовак1171205
"Страхотна супа, приготвена от най-вкусните и полезни зеленчуци от градината!"
  • Приготвяне15 мин.
  • Готвене30 мин.
  • Общо45 мин.
  • Порции4-6
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо68 631
  • Преглеждания за месеца536
  • Преглеждания за седмицата22
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Накълцайте зелето и го сложете да се вари до омекване с гореща вода. Добавете нарязаните на кубчета картофи, магданозения корен и оставете да къкри, докато омекнат и те.

Отделно в загряна мазнина запържете лука, след което добавете нарязаните на дребно червено цвекло, моркови, чушки и граха. Задушете ги за 4 минути и долейте 50 мл гореща вода и ги варите до готовност.

Прибавете омекналите зеленчуци в тенджерата при зелето и картофите. Добавете подправките и оставете да заври. При нужда долейте още гореща вода.

Разбийте киселото мляко или сметаната и застройте борша по градинарски. Поръсете с накълцан магданоз.[подобни рецепти тук]

Рейтинг

5 4
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар