Начин на приготвяне
Две трети от млякото, кравето масло и захарта се загрява до завиране. Прибавя се юфката и се разбърква. Добавят се яйцата предварително разбити с останалото хладко мляко и ванилия.
Сместа се изсипва в тавичка и по желание се добавя сусам на вкус.
Пече се на умерена фурна до порозовяване.