Начин на приготвяне
Пържим бутчета в сгорещеното олио до златисто и ги вадим.
В същата мазнина запържваме наситнения лук и пресования чесън, докато омекнат.
Прибавяме кърито, кима, червения пипер и индийското орехче и пържим за минута.
Доливаме бульона и фъстъците, изчакваме да кипне и варим за 3 минути.
Връщаме месото и готвим, докато омекне на слаб огън.
