ezine.bg»Рецепти»Пица»Пикантна пица със спанак

Пикантна пица със спанак

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k734958994
Пикантна пица със спанак
20/07/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • За тестото
  • брашно - 220 г
  • маргарин - 25 г
  • мая - 15 г прясна
  • прясно мляко - 1/2 ч.ч.
  • сол
  • черен пипер
  • За плънка
  • пушени гърди - 50 г наситнени
  • спанак - 450 г пресен
  • лук - 1 глава наситнен
  • олио - 2 с.л.
  • домати - 1/2 бр. нарязан на филийки
  • маслини - 50 г черни (обезкостени)
  • кашкавал - 100 г
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Разтваряме маята с топлото мляко, изчакваме да шупне и я прибавяме към брашното, предварително разбъркано със солта и черния пипер. Замесваме меко тесто, което оставяме да втаса за 45 минути.

Загряваме олиото и в него запържваме наситнените лук и пушени гърди. Изчистваме и измиваме спанака и го бланшираме за кратко във вряща вода.

Разстиламе втасалото тесто в намаслена тава и върху него подреждаме отцедения спанак. Изсипваме пушените гърди с лука, подреждаме резените домат и покриваме пицата с маслини и настърган кашкавал.

Печем в предварително загрята на 200 градуса фурна до готовност.

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: