Начин на приготвяне
В купа разбиваме омекналото масло със захарта и прибавяме предварително отделените разбити жълтъци, млякото, шоколада, лешниците, брашното, бакпулвера и разбъркваме. Добавяме разбитите на сняг белтъци и хомогенизираме сместа внимателно.
Сипваме тестото в намазнена форма и печем в загрята умерена фурна до готовност.
За глазура:
Разбъркваме пудрата захар с какаото и изливаме горещата вода, бъркаме докато стане гладко.
Вадим кекса и го охлаждаме, заливаме го с топлата глазура и оставяме да стегне.
