Ezine.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Понички»Понички със сметана

Понички със сметана

Севда АндрееваСевда Андреева
Джедай
1k9219581k
Понички със сметана1 / 2
20/06/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
95 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г
  • мая - 25 г прясна
  • прясно мляко - 1 к.ч.
  • жълтъци - 4 бр.
  • захар - 1/2 ч.ч.
  • сол - 1 щипка
  • сметана - 100 г
  • ванилия - 1 бр.
  • олио - за пържене
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтваряме в малко топло мляко маята заедно с 1 с.л. захар и 2 с.л. брашно и оставяме да шупне.

Прибавяме разбитите жълтъци, останалото мляко, ванилията, сметаната, брашното и солта и замесваме тесто.

Разточваме тестото на лист с дебелина 1 см и остава да втаса на топло и покрито с кърпа.

С формичка изрязваме от тестото кръгчета, които пържим в сгорещеното олио.

Сервираме поръсени с пудра захар.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: